간단허게 만들어먹을수있는 오징어덮밥 소개하려구요

오징어 한마리 양파 파프리카 애호박 양송이버섯 각 40g
소스 파프리카 파프리카 80g 배 양파 멸치육수 각 50g 참깨 1작은술

우선 소스 재료는 믹서에 갈아서 준비
오징어도 껍질을 벗겨낸뒤 믹서에 갈아서준비해줍니다
양송이버섯은 편으로쏠오 반으로 자르고 나머지 채소는 다져줍니다
채소들을 오일을 살짝 두르고 볶아줍니다
채소들이 숨이 죽으면 소스를 부어서 끓여줍니다
그리고 갈아둔 오징어도 넣어서 같이 익혀요
소스에 전분을 1작은술 담아 전분물을 만들어
소스가 조금 조려지면 부어서 눅진하게 익혀냅니다

맛있게 뚝딱
오징어가 질겨서 아직은 계속 갈아서 주는중이랍니다