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𖤐중기21. 가자미애호박바나나죽+아이보리차조가루
𖤐중기22. 소고기가지사과죽+아이보리검은콩가루
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✧ 150ml 씩 3일분 용량(+- 10g정도 오차있음)
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✓ 불린쌀70g 차조가루14g 가자미60g 애호박40g
바나나40g 다시마육수250ml
✓ 불린쌀70g 검은콩가루14g 소고기80g 가지40g
사과40g 소육수250ml
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잡곡가루 첫 시도🎶
아이보리에서 건강하게 만들어진
차조가루와 검은콩가루를 넣은 죽이예요
잡곡가루는 쌀 대비 10-20%를 넣는것을 권장한데요!
오늘은 욕심껏 20프로 넣었는데 10프로만 넣어도 충분할거 같아요
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그동안 메인이 생선인 경우 야채육수 또는 닭육수사용했는데
야채육수 대신 다시마육수 정말 편하고 좋아요
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𖤐초간단 다시마육수
소나 닭처럼 오래 푹 끓여서 저장팩에 소분 후
냉동 후 사용 하는 방법이 있지만
이미 소와 닭 야채육수로 가득찬 냉동실에
더이상 넣을 공간도 없을 뿐더러
다시마는 오래 뽑아내지 않아도 30분이면 충분해요🤗
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- 다시마 손바닥절반크기정도 사용
(전 잘려진 다시마 2조각 사용했어요)
- 미온수에 담궈서 30-40분 정도 불리면 끝
조금더 빠른 시간에 우려내고 싶다면 뜨거운물 사용
(쌀 불리는 시간과 똑같으니 편해요)